葛岗镇今天白天小雨，最高气温16℃东风；夜间小雨，最低气温10℃东北风；
杞县辖镇。1954年建葛岗乡，1962年改公社，1984年复改乡，1996年建镇。位于县境西部，距县城10公里。面积64平方公里，人口6.2万。开杞公路、106国道过境。辖葛岗、敏屯、周寨、焦寨、曹寨、楚寨、火屯、晃东、晃西、东空桑、西空桑、张北、张南、王庄、齐寨、黄庄、孟寨、陈寨、和寨、东云所、西云所、傅岗、十里岗、张庄、李庄、方庄、郭寨、花东、花西、熬盐屯、英庄31个村委会。是开封市重要的棉花、花生、大蒜生产基地。.