分水亭乡今天白天小雨，最高气温15℃东风；夜间小雨，最低气温12℃东北风；
固始县辖乡。1956年设分水亭乡，1958年建七一公社，1961年建分水亭公社，1983年改乡。位于县境东部，距县府12.5公里。面积83平方公里，人口5.1万。通公路。辖上庄子、粉坊、罗集、老王集、佃行、陈大庙、王堂、新庄、盘龙、桂花、吴集、东王楼、龙王、泗州、石碑、钱庙、固桥、分水、堰岗、龙台、朱庙、铁铺、分水街道23个村委会。农业主产水稻、小麦，盛产油菜子、红麻，养殖鱼类。.