白水乡今天白天晴，最高气温30℃东风；夜间晴，最低气温17℃东风；
位于县西北边陲，乡治上中白水洞。属山区，境内山峦叠嶂，溪如蛛网，云屯雾峰，光照甚少，热量不足，夏秋凉爽。山地占总面积的98.96%，平均海拔850米。最高山峰天堂山，海拔1293米，顶平如砥，有“天然飞机场”之称。
该乡经济靠木材、楠竹生产和加工，村民素能生产湘薄纸。因交通闭塞，山多田少，乡民生活历来困难。1987年始，县政府拨专款指定单位重点扶贫，主要解决吃饭穿衣问题。1990年后，境内先后架设4条高压输电线路，增设小水电站2座，微型水轮发电机400余台，乡水电站扩大装机容量125千瓦。到2000年，有95%的村民照明用电，生活用水改为铁管、塑管自流人户。1995年起，村民实施农业综合开发，土纸生产年过百吨，植树种果、养牛牧羊蔚然成风。
1994年秋，暴雨连绵，四境村黄泥组后山出现裂缝，村民面临险情，县政府拨专款新建民宅32套128间，并帮助村民全组整体搬迁。
1996年后，文化、教育、卫生等事业大有发展。是年，中国人民银行桂阳支行捐资58万元，新建中白村希望小学。嗣后，濂溪、清溪等村小学和乡中学相继新建教学楼。1997年，仁义镇对口扶贫捐资5万元，建成乡有线转播电视站.