秧田乡今天白天阴，最高气温20℃东风；夜间阴，最低气温12℃东风；
秧田乡地处洋县东北边缘，距县城61公里。全乡总面积144平方公里，耕地面积4725亩，其中水田2130亩，旱地2595亩。辖8个行政村、50个村民小组、1389户、5438人。2004年全乡完成农业总产值487万元、工业总产值120万元，实现财政收入13.18万元，农民人均纯收入1183元。
境内林业资源丰富，盛产干果、中药材、食用菌等，年可产板栗200吨、核桃50吨、枣皮（干）20吨、天麻15吨、香菇60吨。.