柳泉乡今天白天，最高气温℃；夜间，最低气温℃；
柳泉乡地处区境柳沟大坪，位于北纬36~05，一东经103034’之间。东与西固乡西固村、桃园村为邻，西至东川乡粱家湾村，南与永靖县陈井乡、关山乡接壤，北至黄河北岸，与西固乡柴家台村相望。东西长4．2公里，南北宽7．6公里．总面积17．87平方公里，人口密度每平方公里405人。乡政府驻柳沟大坪中坪村，距区党政机关所在地3．5公里。
柳泉乡原名西柳沟，相对于东柳沟(在榆中县)而得名。1980年10月，改称柳泉人民公社管理委员会。1982年3月撤社建乡，成立柳泉乡人民政府。
境内为河谷川滩、坪台沟坡和梁峁沟壑地貌，平均海拔1815米。.