何田乡今天白天阴，最高气温23℃东北风；夜间阴，最低气温15℃北风；
开化县辖乡。1950年设何家乡，1958年建马金公社何田管理区，1961年建公社，1983年改乡。位于县境西北部，何田溪南岸，距县城23公里。面积104.2平方公里，人口1.1万。马金至田畈公路过境。辖禾丰、大源头、方心、兴枫、田畈、四联、龙坑、皂底、卫东、丘畈、池坑、高升、晴村、柴家、长征15个村委会。农业主产水稻、豆类、茶叶。盛产松脂、油茶子。工业以木材加工为主，主要产品有木质包装箱、竹木工艺品。境内福岭山村，是第二次国内革命战争时期浙皖赣特委驻地。.