东边乡今天白天，最高气温℃；夜间，最低气温℃；
东边乡位于渝水区东南部，距新余市城26公里，东邻南安乡，南与峡江县交界，北与罗坊镇接壤，西与水西镇相连，人口5088人，总面积61.25平方公里。交通通讯便利。
东边矿藏丰富。主要有石英石与铁矿，储量大。石英石矿为东西长约9公里，南北宽约1.5公里；铁矿东起龙门口水库，西至山田村的西坑，长约10公里。
东边森林资源丰富。有树木26个科属70余个品种，森林面积3300公顷，森林覆盖率53.9%，用材林活立木蓄积量5万立方米。境内野生动物32种，其中有国家二级保护动物穿山甲和猴面鹰。有药用野生植物138种。
东边以盛产水稻为主，农产品十分丰富。主要有红薯、花生、大豆、辣椒、油茶及柑桔、黄花梨等。
东边发挥农业区位优势，以农业开发促农业发展。其中最具特色的是珊娜农业开发公司，果园面积1500亩。